Congeler de la viande le jour de sa péremption : est-ce une bonne idée ?
La date de péremption des aliments indique le délai jusqu’auquel ils peuvent être consommés sans danger. Elle apparaît généralement sur les aliments hautement périssables, comme la viande fraîche. Une fois cette date dépassée, il est déconseillé de le faire car il peut être nocif pour la santé et il y a un risque d’intoxication alimentaire. … Lire la suite