Ce que nous pouvons faire pour ramener les émissions totales à zéro

Neutralité carbone

La réduction des émissions de gaz à effet de serre d’origine humaine à l’origine du changement climatique est devenue la priorité pour assurer notre survie dans les décennies à venir, mais si elle est la plus importante, elle ne constitue qu’une partie de l’équation. L’objectif de l’ONU pour 2050 est la neutralité carbone, c’est-à-dire que … Lire la suite

Le jeûne intermittent permet de lutter contre l’inflammation

Bienfaits jeûne intermittent

Ne vous méprenez pas, la peur de l’inflammation a pris des proportions démesurées ces derniers temps. Il est vrai que, par exemple, le pouvoir analgésique de l’ibuprofène n’est pas entièrement, mais en grande partie, dû à sa capacité à réduire le gonflement des zones affectées par diverses maladies, réduisant ainsi la quantité de douleur qu’elles … Lire la suite

Comment récurer en profondeur notre plan de travail ?

Récurer correctement

Il s’agit de deux concepts complètement différents en théorie, mais dans la pratique, il est très facile de les confondre (et nous le faisons tout le temps) : ce n’est pas la même chose pour quelque chose d’être propre que pour quelque chose d’avoir l’air propre. L’exemple le plus important, et celui sur lequel nous … Lire la suite