Les probiotiques sont devenus un complément alimentaire à la mode et de plus en plus de personnes prennent des capsules remplies de bactéries pour essayer d’améliorer leur santé intestinale.
Le système digestif d’une personne contient des dizaines de milliards de bactéries, et nous commençons seulement à apprendre les nombreuses façons subtiles dont ces microscopiques germes influencent notre santé globale.
Que sont les probiotiques ?
Cette question reste un obstacle difficile pour beaucoup et les sociétés scientifiques mettent tous leurs efforts dans la recherche de ces microorganismes intéressants et de leurs éventuelles applications sanitaires. Les probiotiques sont sans aucun doute des bactéries qui ont un effet positif sur notre santé. Nous pensons souvent que toutes les bactéries sont mauvaises parce qu’elles nous donnent des infections, mais ce n’est pas le cas pour certaines. Seulement 0,006% des bactéries que nous connaissons aujourd’hui sont pathogènes pour l’homme, d’autres animaux ou des plantes. Tout le reste est bon et essentiel pour la vie. Les probiotiques sont l’un d’entre eux.
Les probiotiques sont en pleine expansion et occupent une place de plus en plus importante dans la pratique clinique et leur consommation a donc considérablement augmenté ces dernières années. Elle a atteint le point où ils sont considérés comme un domaine émergent dans un créneau de marché qui s’élargit chaque année.
Le poids croissant de celles liées à la prévention et l’essor des compléments alimentaires, notamment des probiotiques, ont soutenu la baisse des ventes de produits pour les maladies respiratoires, résultat de leur moindre prévalence au premier trimestre de l’année.
Choisir des probiotiques d’origine française
Les principaux avantages de choisir des probiotiques français sont la reconnaissance de la qualité française et les produits peuvent être retracés rapidement. Chez certains fournisseurs comme ce spécialiste des probiotiques, il est possible de vérifier les certificats et les résultats d’analyses réalisés auprès d’organismes reconnus. Il est aussi plus rassurant lorsque ces produits sont fabriqués dans notre pays car cela signifie qu’ils sont d’origine 100% naturels français.
Les probiotiques améliorent la santé
Selon l’Association américaine de gastroentérologie (AGA), les probiotiques sont présentés comme un moyen d’améliorer la santé de l’intestin en introduisant des bactéries saines dans l’organisme. La plupart des suppléments probiotiques contiennent des bactéries mais ils peuvent aussi inclure d’autres organismes, comme la levure.
Nous sommes de plus en plus conscients de l’importance de maintenir une flore intestinale équilibrée. Celle-ci est constituée d’un très grand nombre de bactéries de plus d’un millier d’espèces différentes, principalement des Lactobacilles et des Bifidobactéries, qui vivent dans notre intestin. Leurs fonctions sont essentielles pour la digestion et l’assimilation des aliments et des nutriments et en même temps elles sont un élément de base pour le fonctionnement de nos défenses. Ces bactéries bénéfiques sont connues sous le nom de probiotiques.
L’équilibre de la flore intestinale est normalement maintenu grâce à la nourriture que nous mangeons, notamment grâce aux fibres que nous consommons par le biais des fruits et légumes. Cependant, l’équilibre habituel peut être rompu, entraînant des digestions lourdes, des gaz, de la constipation ou de la diarrhée.
Des facteurs tels qu’un régime alimentaire pauvre en fibres, l’utilisation d’antibiotiques, les infections gastro-intestinales, les aliments avariés, même l’âge ou le stress, peuvent avoir un effet négatif sur notre flore intestinale. C’est dans ces cas-là que les suppléments à base de probiotiques peuvent nous aider. Mais il y a une évidence importante pour que le remède soit bénéfique : les probiotiques doivent atteindre l’intestin vivants. Cela implique de passer par l’estomac qui est un bain acide qui tue la plupart des organismes.